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蒜茸蒸蝦料理中搭配許多的蒜茸，可以增強免疫力且蝦的營養價值也很高 .
(((｡◕‿◠｡)))♥(..◕‿◕..)♥°
作法:
〈1〉蝦洗淨後拭乾，將過長的鬚剪掉，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
〈2〉奶油置室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），蒜頭、青蔥、切成碎末狀。
〈3〉將作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。 〈4〉取作法3均勻塗抹在白蝦背部→裝盤；放入水滾的蒸鍋中，以大火蒸約6分鐘即可。
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- Mar 06 Wed 2013 12:27
食譜~~蒜茸蒸蝦
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